Friss tételek

Szénhidrogének (Hydrocarbons)

Szénhidrogének (Hydrocarbons)
 
A szénhidrogének molekulái csak szén-és hidrogénatomokat tartalmaznak. A szénhidrogéneket többféle szempont szerint osztályozhatjuk.
1. A kötések alapján lehetnek
  • Telített szénhidrogének – csak egyszeres C-C kötést tartalmaznak
  • Telítetlen szénhidrogének – kettős vagy hármas kötést is tartalmazhatnak
  • Aromás szénhidrogének – különleges delokalizált kötést tartalmaznak
2. A szénlánc alakja szerint lehetnek
  • Nyílt láncú szénhidrogének
  • Zárt láncú vagy gyűrűs szénhidrogének
Izoméria: Azokat a vegyületeket, amelyeknek összegképletük azonos, de molekulájuk szerkezete, vagyis a szénatomok kapcsolódási módja más, konstitúciós izomereknek nevezzük.

Elnevezés: A normális láncú (elágazás nélküli) szénhidrogének első négy tagjának régi eredetű neve van, az ötszénatomostól kezdve úgy nevezzük el őket, hogy a szénatomszámnak megfelelő görög számnév tövéhez -án végződést illesztünk.

Az elágazó láncú paraffinok elnevezéséhez be kell vezetnünk az alkilcsoport fogalmát. Az alkilcsoportot úgy kapjuk meg, ha egy alkán egyik szénatomjáról gondolatban elveszünk egy hidrogénatomot, a nevét úgy képezzük, hogy a szénhidrogén nevének -án végződését -il végződésre változtatjuk, pl. metil CH3-, etil CH3-CH2-
Szénhidrogének (Hydrocarbons)A normális láncú szénatomok és az alkilcsoportok nevének ismeretében már bonyolult, elágazó láncú szénhidrogéneket is el tudunk nevezni.
Az elágazó láncú molekulában kikeressük a leghosszabb összefüggő szénláncot. Ez az alapvegyület, neve megegyezik az azonos szénatomszámú alkán nevével. Ennek a leghosszabb láncnak a szénatomjait megszámozzuk, a láncnak azon a végén kezdve a számozást, ahová az első elágazás közelebb esik, ha ez azonos, akkor azon a végén, amelyhez közelebb több elágazás van. Az alaplánc neve előtt felsoroljuk az elágazást alkotó alkilcsoportokat, a helyzetüket megjelölő számmal együtt.

Homológ sor: Homológ sornak nevezzük a vegyületek olyan sorozatát, amelyek összetételükben egymástól csak egy CH2- csoporttal térnek el, kémiai sajátosságaik nagyon hasonlóak, fizikai állandóik a szénatomszám növekedésével fokozatosan változnak. Az n szénatomszámú alkán általános összegképlete: CnH2n+2

Szénhidrátok (Carbohydrates)





Szénhidrátok

Def.:

Polihidroxi aldehidek vagy ketonok, vagy olyan vegyületek, melyek hidrolízisével polihidroxi aldehidek vagy ketonok keletkeznek.

Összetétel

  • Elemi összetétel:

    - Mindegyik tartalmaz szenet (C), hidrogént (H) és oxigént (O).
    - Tartalmazhat nitrogént (N) {pl. kinin}, gyakoriak a foszfátészter-származékaik is.

  • Összegképlet:

    - Általában Cn(H2O)m formában írható fel.

Funkcióscsoportok

  • polihidroxi vegyületek,
  • nyíltláncú formájuk oxocsoportot tartalmaz,
  • gyűrűs alakjuk és a di-, valamint a poliszacharidok étercsoportot is tartalmaznak.

Elnevezés

A nevet -óz képzővel kell ellátni.

Csoportosítás

MONOSZACHARIDOK DISZACHARIDOK OLIGOSZACHARIDOK POLISZACHARIDOK
Hidrolízissel nem bomlanak egyszerűbb vegyületekre. Hidrolízissel két vagy néhány monoszacharidra bonthatók. Óriásmolekulák.
Hidrolízissel sok monoszacharidra bonthatók.


Monoszacharidok

A legkisebb - C3-C7 - szénatomszámú, hidrolízissel tovább már nem bontható szénhidrátok, összegképletük általában CnH2nOn.
a

Csoportosítás

Az oxocsoport típusa szerint:
  • aldóz
  • ketóz


Szerkezetük általános jellemzői

  • A formilcsoport (aldehidcsoport) láncvégi; a ketoncsoportot a természetben előforduló monoszacharidok molekuláiban mindig a második szénatom képezi!
  • A többi szénatom általában egy-egy hidroxilcsoportot (-OH) hordoz.
  • A láncközi H-C-OH részlet szénatomjai - mivel a molekula két vége eltérő - kiralitáscentrumok.
  • A természetben előforduló monoszacharidok utolsóelőtti (oxocsoporttal ellentétes végétől számított második) szénatomjának konfigurációja meghatározott: pl. D-glicerinaldehid. (A D és az L konfiguráció a glicerinaldehid kétféle konfigurációjára visszavezetett relatív konfiguráció: ls. Sztereokémia c. fejezet!)
Néhány biológiailag fontos monoszacharid
Szénhidrátok (Carbohydrates)



A természetben a D-konfigurációjú monoszacharidok terjedtek el!

Szénhidrátok (Carbohydrates)

Szénhidrátok (Carbohydrates)

A monoszacharidok gyűrűs konstitúciója

Azok a hidroxilcsoportok, amelyek reakciójakor öt- vagy hattagú gyűrű alakulhat ki, addíciós folyamat során képes az oxocsoportot hordozó szénatomhoz kapcsolódni! A folyamatot a nukleofil ("atommagot kedvelő") oxigénatom indítja el, mely nemkötő elektronpárjával datív kötés létesítésére képes! (A triózók nem képesek gyűrű létesítésére!)
  • A létrejött gyűrűs molekulában az oxocsoport hidroxilcsoporttá, ún. glikozidos hidroxilcsoporttá alakul.
  • A glikozidos hidroxilcsoportot hordozó szénatom új kiralitáscentrumot képez!
  • Minden gyűrűképzésre hajlamos monoszacharidnak van egy nyíltláncú és legalább két, az 1. számú szénatomon különböző konfigurációjú (alfa [aα] és béta [β]) gyűrűs molekulája!
A képződött, hatatomos gyűrű legstabilisabb, ekvatoriális -CH2OH csoportot hordozó konformációjában az axiális helyzetű glikozidos hidroxilcsoportot hordozó molekula az α-D-glükóz, az ekvatoriális helyzetű glikozidos hidroxilcsoportot hordozó molekula a β-D-glükóz. A kétféle gyűrűs molekula a nyíltláncú formán keresztül alakulhat át egymásba. Az α-D-glükóz és a β-D-glükóz diasztereomerek, hisz csak egyetlen kiralitáscentrum konfigurációjában (1. szénatom, glikozidos -OH) különböznek. Ebből következik, hogy energiatartalmuk nem egyforma. A szerkezet alapján arra következtethetünk, hogy a b-anomer az alacsonyabb energiatartalmú, mert valamennyi nagy térkitöltésű csoportja (-OH, -CH2OH) ekvatoriális helyzetű. Vizes oldatban az előfordulás aránya kb.:

Szénhidrátok (Carbohydrates)

A monoszacharidok tulajdonságai

Fizikai tulajdonságok

  • Fehér, többnyire szilárd anyagok.
  • Édes ízűek.
  • Vízben jól oldódnak (hidrogénkötések kialakulása!).

Kémiai sajátságok

  • Az aldózok nyíltláncú molekulái viszonylag könnyen oxidálhatók (ezüsttükör és Fehling-próba) [aldehidcsoport!].

  • A nyíltláncú és a gyűrűs molekulák között vizes oldatban egyensúly áll fenn, ezért a nyílt szénláncú molekulák oxidációja miatt eltolódó egyensúly következtében a gyűrűs molekulák is felbomlanak, vagyis a monoszacharid teljes mennyisége átalakítható.

  • Az oxocsoport mellett levő hidroxilcsoport lehetővé teszi a ketózok molekulán belüli átrendeződését aldózzá, ezért - a ketonoktól eltérően - a ketózok az aldózokhoz hasonlóan adják az ezüsttükör- és a Fehling-próbát.

  • A monoszacharidok hidroxilcsoportjai észteresíthetők: az élő szervezet biokémiai folyamatainak fontos köztes vegyületei a cukrok foszfátészterei!

Diszacharidok

Származtatásuk

Két monoszacharidból vízelvonással:
A diszacharidok olyan szénhidrátok, amelyek savas hidrolízissel két monoszacharidra bonthatók.

Fontosabb diszacharidok

Szénhidrátok (Carbohydrates)




MALTÓZ CELLOBIÓZ SZACHARÓZ LAKTÓZ
Éterkötés 1. szénatom glikozidos OH-ja és a 4. szénatom OH-ja között.
(1-4' éterkötés)
1. és 2. szénatom glikozidos OH-ja között. (1-2') 1-4' éterkötés.
Térszerkezet A két gyűrű egyenlítői síkja szöget zár be. A két gyűrű egyenlítői síkja többé-kevésbé egybe esik.
A molekula szerkezetét hidrogénkötések stabilizálják!
Jellemzők Fehér, szilárd, édes, vízben jól oldódó vegyületek.
Vizes oldatuk adja az ezüsttükörpróbát (az egyik gyűrű kinyílhat, és a szabad glikozidos OH-csoport visszaalakulhat aldehidcsoporttá). Nem redukáló di-szacharid! (a két glikozidos -OH van kötésben!) Redukáló diszacharid.
Előfordulás A keményítő hidrolízisének köztiterméke. A cellulóz hidrolízisének közti-terméke. Gyümölcsökben, cukorrépában, cukornádban. Tejben




Poliszacharidok


Cellulóz

  • β-D-glükóz egységekből épül fel.
  • Általános képlete: (C6H10O5)n.
  • Az egységek 1-4'-b-glikozidkötéssel kapcsolódnak össze (ls. cellobióz).
  • Fonalszerű, lineáris molekula.
  • A konformációt hidrogénkötések stabilizálják egyrészt az egymás után következő glükózrészek között, másrészt a láncok között (kötegekbe rendeződés).
  • Fehér színű, íztelen, szilárd anyag.
  • Vízben gyakorlatilag oldhatatlan.
  • Nem redukáló! (A molekula egyetlen glükózegysége elvileg képes redukálni, de ez elenyésző hatású a molekula egészét tekintve.)
  • Biológiai jelentősége: növényi vázanyag (sejtfal).
  • Felhasználás: papír- és textilipari nyersanyag; filmek, lakkok, műszálak gyártása.

Keményítő

  • α-D-glükózegységekből épül fel.
  • Általános képlete: (C6H10O5)n
  • Amilóz és amilopektin egységekből épül fel!
  • Az amilózban a-1-4'-glikozidkötésekkel kapcsolódnak a cukormolekulák; az amilopektin esetében az a-1-4'-glikozidkötések mellett kb. 20-25 glükózegységenként elágazások találhatók a-1-6'-glikozidkötésekkel!
  • Az amilóz spirális lefutású (hélix), az amilopektin helyenként spirális de az elágazódások miatt ágas-bogas szerkezetű.
  • A konformációt hidrogénkötések stabilizálják egyrészt az egymás után következő glükózrészek között, másrészt a spirál "emeletei" között.
  • Fehér színű, íztelen, szilárd anyag.
  • Hideg vízben nem oldódik, forró vízben kolloid rendszert képez.
  • Nem redukáló!
  • Biológiai jelentőség: a növények raktározott tápanyaga.

Glikogén

  • Az amilopektinhez hasonló szerkezetű, de nagyobb moláris tömegű vegyület, még gyakoribb elágazódásokkal!
  • Biológiai jelentőség: állati tartaléktápanyag (máj, izmok).

Kitin

  • A cellulózhoz hasonló szerkezetű.
  • Alapegységei N-acetil-glükózamin molekulák.
  • Biológiai jelentőség: Az ízeltlábúak és egyes férgek kültakaróját képezi.

Heparin

  • Glükózamin és glükuronsav (a 6. szénatomon karboxilcsoport található!) alapegységekből épül fel.
  • Vízoldékony.
  • Biológiai jelentőség: alvadásgátló.

Széncsoport fémes elemei: ón és ólom (Coal group metallic elements: tin and lead)

Széncsoport fémes elemei: ón és ólom (Coal group metallic elements: tin and lead)

Ón (Sn)
Vegyérték 2 – 4, ezüstfehér, jól megmunkálható fém, olvadáspontja 231,9°C, sűrűség 7,3 (1 l tömege 7,3kg). Korrózióálló, ezért konzervdobozok, fóliák, dobozok gyártására és fémtárgyak bevonására használják. Ón és réz ötvözete a bronz; ón, ólom, antimon és réz ötvözete a csapágyfém. Előállítása kohászati eljárással történik.
Ólom (Pb)
Vegyértéke 2 vagy 4, ásványa a galenit (PbS). Előállítása kohászati eljárással történik 2 lépésben:
  • 2PbS + 3O2 = 2PbO + 2SO2
  • szénnel redukálják az ólomoxidot: 2PbO + C = CO2+ 2Pb. A nyers ólom (2Pb) an-timont, rezet és ezüstöt is tartalmaz, elválasztásuk elektrolízissel történik. Az így előállított ezüst pl. fedezi az ország ezüstszükségletének az 1/3-át.
Fizikai tulajdonságok: lágy, olvadáspontja 327,4oC, friss vágási felülete ezüstfehér, felüle-tén oxid és karbonátréteg alakul ki, ezért korrózióálló. A szervezetben felhalmozódik, ezért mérgező, sűrűsége 11,4.
Felhasználás: csővezetékek, akkumulátor, siklócsapágy (ón és ólom) gyártására használják. A Pb3O4 (mínium) piros színű korrózió gátló olajfesték alapanyaga, az ólom tetraetil a motorbenzinek adalékanyaga, kopásgátló.a

Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)



REDOXI ÉS SAV-BÁZIS FOLYAMATOK


Kémiai folyamatok osztályozása

 

1.) A résztvevő anyagok érintkezési helye szerint

Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)
Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)
  1. Homogén reakció a folyamatban résztvevő anyagok egy fázisban (gáz vagy folyadék) érintkeznek egymással.

  2. Heterogén reakció a résztvevő anyagok csak adott felületen, a fázishatáron érintkeznek egymással.



2.) Energetikai szempontok alapján

  1. exoterm
  2. endoterm (ls. Termokémiai fejezet)

 

3.) Időbeli lejátszódás szerint

Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)
Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)
  1. Pillanatszerű

  2. Ha a csapadékot tartalmazó kémcsövet rázogatjuk és várunk két-három percet, akkor sárgásbarna csapadékot kapunk ez tehát lassúbb folyamat.




  3. Nagyon lassú folyamatok (pl. a fémek korróziója).
  4. Végtelen lassú reakciók. A N2 (g) és az O2 (g) szobahőmérsékleten gyakorlatilag nem reagál egymással.
A reakciósebesség jellemzi a reakciók időbeli lefutását (ls. Reakciókinetika c. fejezet)

4.) A kémiai folyamatok iránya szerint

  1. Egyirányú reakciók*

    i) pl. csapadékképződési reakciók: Ag+ (aq) + Cl- (aq) AgCl (s) fehér csapadék
    ii) pl. gázfejlődéssel járó reakciók: 2H+ (aq) + S2- (aq) H2S (s)


  2. Megfordítható reakciók (ls. Egyensúlyok c. fejezet)


    *Külső kényszer hatására (pl. nagy nyomás) az egyirányú reakciók ellenkező irányba is végbemehetnek, tehát legalábbis elméletileg minden kémiai reakció megfordítható.

5.) Részecskeátmenet szempontjából

  1. Protonátmenettel járó reakciók
  2. Elektronátmenettel járó reakciók

    i) Redoxireakciók
    ii) Elektrokémiai folyamatok

  3. Egyéb

6.) Elsősorban szerves kémiai reakciók esetében…

6.1. A reakció eredménye szerint
6.1.1. Szubsztitúció
6.1.2. Addició
6.1.3. Elimináció
6.1.4. Polimerizáció
6.1.5. Kondenzáció stb.
6.2. Elemi lépések szerint
6.2.1. Molekula-
6.2.2. Gyökös-
6.2.3. Ionos reakciók

6.3. Reagens természete szerint
6.3.1. Elektrofil
6.3.2. Nukleofil


Sav-bázis reakciók


Arrhenius szerint…
a savak olyan anyagok, amelyek hidrogénionra (és anionra), a bázisok pedig hidroxidionra (és kationra) disszociálnak vizes oldatban.
Brönsted szerint…
a savak proton leadásra, a bázisok proton felvételére képes anyagok. A Brönsted-féle sav-bázis fogalom magába foglalja az arrheniusi savakat és bázisokat is, de annál széleskörűbben értelmezhető:
  • nemcsak vegyületek, hanem ionok is rendelkeznek sav-bázis tulajdonsággal
  • nemcsak vizes oldatban értelmezhetők a sav-bázis reakciók
pl. az NH3 (g) + HCl (g) NH4Cl (s) folyamat is annak tekinthető!
Ezen okokból a későbbiekben Brönsted elméletét alkalmazzuk a sav-bázis reakciók értelmezésekor!

Sav-bázis párok

  • A sav-bázis fogalom relatív! Egy anyagot csak akkor nevezhetünk savnak vagy bázisnak, ha ismerjük a partnerét, tehát egy anyag csak valamihez képest lehet sav vagy bázis! A leszakadó proton szabadon nem létezhet, tehát egy anyag csak akkor viselkedhet savként, ha van egy másik anyag, amelyik képes megkötni a protont.

  • A közhasználatban savnak illetve bázisnak nevezett vegyületek a vízhez viszonyítva savak.

  • Egy reakcióban savként viselkedő anyag (pl. HCl) olyan részecskévé (Cl-) alakul, amely a mellette feltüntetett reakciópartnernek (H3O+) a protonját képes felvenni, vagyis bázis. Ez természetesen fordítva is igaz:


    HCl + H2O Cl- + H3O+
    sav1 bázis2 bázis1 sav2



    A hidrogén-klorid konjugált sav-bázis párja a kloridion, a vízmolekulának az oxóniumion!


Amfoter anyagok


Proton leadásra és felvételre is képesek. Az amfotéria szintén relatív fogalom. A gyakorlatban leginkább a vizes oldatokban amfoterként viselkedő anyagokról beszélünk: ilyen maga a víz, a hidrogéntartalmú összetett anionok (pl. HNO3-), illetve néhány szerves vegyület (pl. az imidazol, az aminosavak stb.). A cseppfolyós ammóniában a vízhez viszonyítva bázisként viselkedő ammónia is amfoterként viselkedik:
NH3 + NH3 NH2- + NH4+

Erősség

Első megközelítésben azok az erős savak, amelyek könnyen adják át protonjukat, erős bázisok, amelyek könnyen protonálódnak.
A protolítikus reakciók is egyensúlyi reakciók.

Erős savaknak azokat a vegyületeket nevezhetjük, amelyek híg vizes oldatban gyakorlatilag teljesen disszociálnak, vagyis egyensúlyi állandójuk nagy. Ilyenek a szervetlen, ún. ásványi savak között akadnak: HCl, HBr, HI, H2SO4, HNO3, HClO4 stb. {pl. Ks(HNO3)= 1,2}
A gyenge savak híg vizes oldatban sem disszociálnak teljesen.
A disszociációfok (jele: közötti érték lehet;)
a hígítással még híg (c < 0,1 mol/dm3) oldatok esetén is nagymértékben nő. Gyenge savak: H2S, az oxósavak közül az alacsonyabb oxidációs számú központi atomot tartalmazó H2SO3, HNO2, HClO2, HOCl stb., valamint a szénsav (H2CO3) és a legtöbb szerves sav (HCOOH, CH3COOH, a fenol stb.).
A saverősséget a savállandóval adhatjuk meg. Egy HA összegképletű savra :


Minél kisebb Ks értéke, annál gyengébb savról van szó.

Erős bázisokat gyakorlatilag csak az ionvegyületek között találunk. Ilyenek az alkálifém-hidroxidok (NaOH, KOH) és a legtöbb alkáliföldfém-hidroxid {Ca(OH)2, Sr(OH)2, Ba(OH)2}, melyek vízben jól oldódnak, az oldódás során teljesen disszociálnak:

NaOH (s) Na+ (aq) + OH- (aq)


Gyenge bázisok egyrészt azok az anyagok, amelyek molekulái közül még híg vizes oldatban sem protonálódik az összes.
NH3 + H2O+ NH4+ + OH-

A bázis állandó:


Ilyen gyenge bázisok a szerves vegyületek közé tartozó aminok is. A bázisokra is igaz, hogy minél gyengébb bázisról van szó, annál kisebb a bázisállandó értéke. Továbbá gyenge bázisnak tekinthetők a vízben rosszul oldódó, rosszul disszociáló hidroxidok is. Ezek többnyire a közönséges csapadék-ként kiváló vegyületek {pl. Mg(OH)2, Fe(OH)3 stb.}, gyakorlatilag az összes p- és d-mezőbeli fém-hidroxidok.

Kémhatás

A víz autoprotolíziséből H2O+ H2O H3O+ + OH- következően a tiszta víz is tartalmaz oxónium- és hidroxidionokat. Például 25°C-on:
[H3O+]=[OH-]=1·10-7 mol/dm3
Ezek koncentrációját a bevitt savak és bázisok megváltoztatják. A bevitt sav növeli az oxóniumion-koncentrációt, ezzel - a kémiai egyensúly törvénye miatt - csökkenti a víz autoprotolíziséből származó hidroxidion-koncentrációt. A bevitt bázis növeli a hidroxidion-koncentrációt, lúgos kémhatást okoz. Csökkenti a víz autoprotolízisét, és ezzel visszaszorítja az oxóniumionok koncentrációját. A 25°C-on fennálló összefüggés:
Kv= [H3O+]·[OH-]= 1·10-14
Semleges kémhatású oldatban:   [H3O+]=[OH-]=1·10-7 mol/dm3,
Savas kémhatású oldatban:   [H3O+] > [OH-], így [H3O+] > 1·10-7 mol/dm3,
Lúgos kémhatású oldatban:   [H3O+] < [OH-], így [H3O+] < 1·10-7 mol/dm3.
A kémhatás egyszerűbb kifejezésére vezették be a pH fogalmát, amely az oldat oxóniumion-koncentrációjának negatív, tízes alapú logaritmusa:
pH= -lg[H3O+].
pKv= pH+ pOH= 14 (25°C-on!)
A különböző kémhatású oldatok pH-ja:
  • semleges pH = 7
  • savas pH < 7
  • lúgos pH > 7

Sav-bázis indikátorok

Maguk is sav-bázis tulajdonságú anyagok, amelyek az oldat kémhatását úgy jelzik, hogy protonleadásuk vagy protonfelvételük után bekövetkező molekulán belüli kötésátrendeződésük színváltozással jár. A színváltozás meghatározott pH-tartományban történik (keverékindikátoroknál a színváltozás folyamatos)!
Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)

Sók hidrolízise


Olyan kémiai reakció, amelyben valamilyen só anionja vagy kationja lép protolitikus reakcióba a vízmolekulákkal.
Ha egy erős sav (pl.HCl) a vízzel reakcióba lép, a belőle keletkező bázis (Cl-) a mellette feltüntetett savval (H3O+) szemben igen gyenge bázisként viselkedik
HCl + H2O Cl- + H3O+
erős sav1 bázis2 gyenge bázis1 sav2

Ebből az is következik, hogy egy, a vízhez képest gyenge savból származó anion az oxónium-ionokkal szemben erős bázisként viselkedik.
CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+
gyenge sav1 bázis2 erős bázis1 sav2


Ha egy vizes oldatba az erős savból, illetve a gyenge savból származó ion kerül (NaCl, CH3COONa), akkor ezek közül csak a gyenge savból származó anionról feltételezhető, hogy az oxóniumionokhoz képest jóval gyengébb savként viselkedő vízmolekulákkal szemben számottevő bázicitást mutat.
A folyamat egyensúlyi állandója tulajdonképpen a gyenge savból származó anionra vonatkoztatott bázisállandó, amit hidrolízisállandónak is nevezhetünk.
Kh= Kb(CH3COO-)= = 5,6·10-10

Redoxireakciók


Korábbi felfogás szerint az oxidáció az oxigénnel való egyesülés vagy a hidrogénelvonás (dehidrogénezés), a redukció az oxigén elvonás, illetve a hidrogénnel való egyesülés volt.
Mai felfogásunk szerint az oxidáció elektron leadást, a redukció elektron felvételt jelent. Ez a fogalom a sav-bázis elmélethez hasonlóan magába foglalja az előző, korábban kialakított felfogás szerinti oxidációt és redukciót, de annál bővebb fogalom.

Az oxidáció és a redukció kapcsolata

  • két folyamat egymást feltételezi, mert…
  • egy anyag csak akkor oxidálódhat, ha a leadott elektronokat egyidejűleg egy másik anyag felveszi, így…
  • az oxidáló anyag a reakciópartner redukálószere, illetve a redukáló anyag a reakciópartner oxidálószere
Példák:
a) Két elem reakciója
Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)


b) Fémek és fémionok reakciója
Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)

c) Nemfém és nemfémből származó ion reakciója
Sav-bázis reakciók és redoxireakciók (Redox reaction and acid-base reactions)

Az oxidáció és redukció fogalmának kiterjesztése kovalens vegyületekre

  • A redoxireakciók itt részleges elektronátadással mennek végbe.
  • A kötést létesítő atomok közül a nagyobb elektronegativitású közelében nagyobb az elektronsűrűség, mint elemi állapotában, tehát redukáltabb, a kisebb elektronegativitású atom ennek megfelelően az elemi állapothoz viszonyítva oxidáltabb (elektronhiányosabb).
  • Az oxidáltság mértékének egyértelműbb meghatározására megalkották az oxidációs szám fogalmát (ls. később).
  • Az oxidációs szám növekedése oxidációt, csökkenése redukciót jelent.

Oxidációs szám

  • Tényleges vagy névleges (fiktív) töltés, mely az elemi állapothoz viszonyított oxidációs állapotot mutatja meg.
  • A fentiek alapján az elemek oxidációs száma mindig 0.
  • Ionok (egyszerű ionok, pl. fémionok, oxidionok stb.) oxidációs száma megegyezik a töltéssel. A Na+ oxidációs száma +1, azaz ennyivel oxidáltabb az elemi állapotnál.
  • Kovalens vegyületeknél a kötést létesítő elektronpár(oka)t képzeletben a nagyobb elektronegativitású atomhoz rendeljük, és az így kialakult fiktív ionok töltését tekintjük az adott atom oxidációs számának. A vízmolekulában ténylegesen csak részleges negatív töltés van az oxigén atomtörzse körül, mégis az oxidációs szám megállapításának szabályai szerint az O2- és H+ ionok töltése alapján az oxigénnek -2, a hidrogénnek +1 az oxidációs száma.
A kovalens vegyületek oxidációs számának megállapítása
  1. Az elemek atomjainak oxidációs száma 0.
  2. A hidrogén oxidációs száma a vegyületekben általában +1. Kivételt képeznek a fém-hidridek, ahol a hidrogén oxidációs száma -1.
  3. Az oxigén oxidációs száma vegyületekben általában -2. Kivételt képeznek a peroxidok, ahol az oxigén oxidációs száma -1, valamint a F2O
  4. A vegyületekben a képletben szereplő atomok oxidációs számainak összege 0 (a vegyületek ugyanis semlegesek).
  5. Az összetett ionokban az oxidációs számok összege az ion töltésszámával egyenlő.
A redoxiegyenletek rendezésekor a leadott és a felvett elektronok mindig megegyeznek, azaz az oxidációsszám-változások összege 0.

Reakciósebesség (Reaction)

Reakciósebesség (Reaction)

Reakciósebesség (Reaction) A reakciósebesség azt fejezi ki, hogy időegység alatt és egységnyi térfogatban mekkora anyagmennyiség alakul át. Jelölése: v A reakciósebesség annál nagyobb, minél gyakoribb valamely reakcióban a molekulák vagy más részecskék kémiai átalakulása. A reakciók sebessége arányos a kiindulási anyagok koncentrációival.
A kémiai reakció során vannak kötések, amelyek megszűnnek, más kötések pedig kialakulnak. Egy kötés felbontásához – vagy fellazításához energia szükséges. Az atomoknak azt a csoportját, amelyben a képződő és a megszűnő kötések együtt vannak, aktivált komplexumnak nevezzük.
Az aktiválási energia azt fejezi ki, hogy mekkora energia szükséges 1 mol aktivált komplexum keletkezéséhez.
A hőmérséklet emelésével megnő a reakciósebesség. A hőmérséklet emelésének hatása nem magyarázható csupán az ütközések számának növekedésével. Sokkal jelentősebb ennél, hogy a hőmérséklet emelésével megnő a nagyobb energiájú molekulák száma is.
A megfelelő katalizátor meggyorsítja a kémiai átalakulást anélkül, hogy a folyamat következtében maradandóan megváltozna. A katalizátor gyorsító hatása azzal magyarázható, hogy az átalakulás számára új, kisebb aktiválási energiájú reakcióutat nyit meg. Ugyanakkor a reakcióhőt nem befolyásolja.

Reakciósebesség (Reaction) A kémiai reakciókban valamilyen kiinduló anyagok reagálnak egymással, miközben termékek képződnek. Ez a folyamat lehet gyors, viszonylag rövid idő alatt végbemenő – ún. pillanatreakció – és nagyon lassan lejátszódó is. Ennek a számszerű jellemzésére használjuk a reakciósebesség fogalmát. A reakciók során általában több kiindulási anyag lép reakcióba és többféle termék képződik a sztöchiometriailag helyes reakcióegyenlet szigorú mennyiségi viszonyai szerint. A kiindulási anyagok anyagmennyisége fokozatosan csökken, a termékek anyagmennyisége pedig növekszik az idő előrehaladtával.
A reakciósebesség jellemzésére az anyagmennyiség időegységre eső megváltozását lenne célszerű használni, azonban ez az adat egy adott reakció esetén – az eltérő sztöchiometriai számok miatt – nem egy, hanem több – bár egymástól nem független – különböző számérték lenne. Ezért vezették be a reakciókoordináta fogalmát, amely a reakcióban szereplő bármelyik komponens anyagmennyiség-változásának és a komponens sztöchiometriai számának a hányadosa, és egy adattal jellemzi a konkrét reakció sebességét.

Reakciósebesség

A reakciók feltételei:
  • A reagáló részecskék ütközése. Egy gázelegyben a molekulák bárhol ütközhetnek egymással. Oldatban is szabadon mozoghatnak az oldott anyag részecskéi. Ha azonban az egyik reagáló anyag szilárd, azaz részecskéi helyhez vannak kötve, reakció csak a felületen lehetséges. A gáz vagy folyadék belsejében végbemenő reakciót homogénnek, a felületen lejátszódó reakciót pedig heterogénnek nevezzük.
  • Az ütközések közül csak azok hasznosak, amelyek megfelelő irányból, és elég nagy energiával (aktiválási energia) történnek! A reakciók során a kiindulási anyagoknak nem az összes kötése szakad fel - ez igen nagy energiaszükségletet jelentene, amelyet sem a hőmozgás standardállapotra vonatkozó energiája, sem egyszerű melegítés nem biztosíthatna -, hanem a folyamatok olyan aktivált komplexumon keresztül zajlanak le, amelyben a kötések átrendeződése bekövetkezhet.

Aktiválási energia

1 mol aktivált komplexum létrejöttéhez szükséges energia.
Jele: Ea
mértékegysége: kJ/mol.
Ha egy kémiai folyamat aktiválási energiája túlságosan nagy, akkor előfordulhat, hogy annak ellenére nem megy végbe - mérhető és megvárható sebességgel - hogy exoterm, sőt szabadentalpia-csökkenéssel járna.

REAKCIÓKINETIKA

A reakciókinetika a reakciók sebességével foglalkozik. A reakciósebesség arányos a különböző anyagok időegység alatt bekövetkező koncentrációváltozásával. Az adott reakció sebességét az anyagi minőségen kívül a következő tényezők befolyásolják:
  1. Koncentráció

    A reagáló anyagok koncentrációjának növekedésével nő az összes ütközésszám, így a hasznos ütközések száma általában ugyanilyen mértékben megnövekedik. Egy reakció sokszor több elemi lépésből tevődik össze. Minden egyes elemi reakciólépés sebessége függ az aktivált komplexum létrejöttéhez szükséges anyagok koncentrációjának a sztöchiometriai szám abszolút értékének megfelelő hatványon vett szorzatával.

    Példa:

    CO + NO2 CO2 + NO
    v = k[CO][NO2]

    v reakciósebesség
    k arányossági tényező: reakciósebességi együttható
    […] az adott anyag mol/dm3-ben kifejezett pillanatnyi koncentrációja

    (A reakciósebesség és a reakcióegyenletben szereplő sztöchiometriai számok között nincs mindig ilyen szoros összefüggés).


  2. Hőmérséklet

    A reakciósebesség mindig nő a hőmérséklet emelésével. Magasabb hőmérsékleten ugyanis nagyobb a reagáló anyagok energiája, nagyobb hőmozgásuk sebessége, így többször ütköznek (több az összes ütközés) és a nagyobb átlagos energia miatt arányában is több az aktiválási energia értékét meghaladó energiájú ütközés.

  3. Katalizátorok

    Olyan anyagok, amelyek a kémiai reakciók sebességét úgy növelik, hogy - bár a reakcióban természetesen részt vesznek - végül változatlan állapotban maradnak vissza. A katalizátorok olyan reakcióutat nyitnak meg, amelynek az aktiválási energiája kisebb, és így nőhet a hasznos ütközések aránya az összes ütközéshez képest. Az aktiválási energia csökkentésének mechanizmusa reakciótípusonként és katalizátoronként más és más.


Megfordítható kémiai reakciók

A megfordítható kémiai reakciók esetén a kiindulási anyagokból képződő termékek visszaalakulnak a kiindulási anyagokká. Elvileg minden kémiai reakció megfordítható. A kiindulási anyagok összekeverésének pillanatában az átalakulás (odaalakulás, v1) sebessége maximális, a visszaalakulásé (v2) nulla, mivel még 0 a termékek koncentrációja. A folyamat során az átalakulás sebessége csökken (mivel csökken a kiindulási anyagok koncentrációja!), a visszaalakulásé pedig nő (mivel a termékek koncentrációja nő!) mindaddig, amíg a két sebesség egyenlővé nem válik! (lásd. ábra)
Reakciósebesség (Reaction)
Ekkor ún. dinamikus egyensúly alakul ki, melyben a két ellentétes, egyenlő sebességű folyamat tartja fenn a látszólagos változatlanságot! Az egyensúlyi állapotot jellemzi az EGYENSÚLYI ÁLLANDÓ, mely adott hőmérsékleten jellemző egy reakcióra. Az EGYENSÚLY TÖRVÉNYE (tömeghatás törvénye) szerint a termékek egyensúlyi koncentrációjának megfelelő hatványon vett szorzatából és a kiindulási anyagok egyensúlyi koncentrációjának megfelelő hatványon vett szorzatából képzett tört értéke adott hőmérsékleten állandó. K egyensúlyi állandó; [mol/dm3]e egyensúlyi koncentrációk

Az egyensúlyi állapot megzavarható. Ezt a Le Chatelier-elv alapján jellemezhetjük.
Le Chatelier-elv ("a legkisebb kényszer elve"):
Az egyensúlyban lévő rendszer a külső megzavarásra úgy válaszol, hogy a zavarás hatásait minimálisra csökkentse, illetve kompenzálja.

Reakciósebesség (Reaction)
  • A KONCENTRÁCIÓ VÁLTOZÁSÁNAK HATÁSA

    A kiindulási anyagok koncentrációjának növelése vagy a termékek elvezetése az átalakulás irányába való eltolódást hozza létre. A kiindulási anyagok koncentrációjának csökkentése és/vagy a termékek koncentrációjának növelése a visszaalakulás felé tolja el az egyensúlyt.



  • A HŐMÉRSÉKLETVÁLTOZÁS HATÁSA

    A Le Chatelier-elv alapján a hőmérséklet emelése az endoterm, a hőmérséklet csökkentése az exoterm irányba tolja el az egyensúlyt! A hőmérséklet változtatásakor megváltozik az egyensúlyi állandó, mivel a hőmérséklet nem egyforma mértékben változtatja meg az oda- és visszaalakulás reakciósebességét (azaz a reakciósebességi együtthatókat).

    Fontos megjegyezni, hogy a reakciókinetikánál leírt összefüggések itt is érvényesek, vagyis a hőmérséklet emelése minden reakciót gyorsít, csak az endoterm reakciók sebességét nagyobb mértékben! A hűtés ugyanígy minden reakciót lassít, csak az exoterm reakciókat kisebb mértékben!

  • A NYOMÁSVÁLTOZÁS HATÁSA

    A nyomás csak akkor befolyásolja az egyensúlyi állapotot, ha a folyamat - állandó nyomáson - térfogatváltozással jár. Ez gázok esetén az egyenletben szereplő sztöchiometriaiszám-változással (a molekulák számának változásával) arányos. A nyomás növelése a Le Chatelier-elv értelmében (az "összehúzódás") a sztöchiometriaiszám-csökkenés irányába tolja el az egyensúlyt. (A nyomás növelésével a jeget megolvaszthatjuk, mivel a jég olvadása térfogatcsökkenéssel jár.)

  • KATALIZÁTOROK HATÁSA AZ EGYENSÚLYRA

    A katalizátor mindkét irányban csökkenti az aktiválási energiát, ezért az egyensúly gyorsabban alakul ki, de az egyensúlyi koncentrációviszonyokat a katalizátorok nem befolyásolják.
 
Copyright © 2007- Érettségi vizsga tételek gyűjteménye. Designed by OddThemes | Distributed By Gooyaabi Templates